Рекомендуемые среднесуточные наборы пищевых продуктов для обучающихся общеобразовательных учреждений
	Количество продуктов в зависимости от возраста обучающихся
Наименование продуктов	в г, мл, брутто	в г, мл, нетто
	7-10 лет	11-18 лет	7-10 лет	11-18 лет
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)	80	120	80	120
Хлеб пшеничный	150	200	150	200
Мука пшеничная	15	20	15	20
Крупы, бобовые	45	50	45	50
Макаронные изделия	15	20	15	20
Картофель	250	250	188	188
Овощи свежие, зелень	350	400	280	320
Фрукты (плоды) свежие	200	200	185	185
Фрукты (плоды) сухие, в т.ч. шиповник	15	20	15	20
Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в т.ч. инстантные	200	200	200	200
Мясо жилованное (мясо на кости) 1 кат.	95	105	70	78
Цыплята 1 категории потрошенные (куры 1 кат. п/п)	51	76	35	53
Рыба-филе	60	80	58	77
Колбасные изделия	15	20	14.7	19.6
Молоко (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)	300	300	300	300
Кисломолочные продукты (массовая доля жира  2,5% 3,2%)	150	180	150	180
Творог (массовая доля жира не более 9 %)	50	60	50	60
Сыр	10	12	9.8	11.8
Сметана (массовая доля жира не более 15 %)	10	10	10	10
Масло сливочное	30	35	30	35
Масло растительное	15	18	15	18
Яйцо диетическое	1 шт.	1 шт.	40	40
Сахар***	40	45	40	45
Кондитерские изделия	10	15	10	15
Чай	0.4	4.4	0.4	0.4
Какао	1.2	1.2	1.2	1.2
Дрожжи хлебопекарные	1	2	1	1.2
Соль	5	7	5	7